健脾养肺玉米粥 | 初秋养生食疗之道

立秋过后天气也凉起来，落大雨，消暑夏。每到入秋，食膳也该做细微调整。秋燥伤肺，食物应多温润补气。正好农历八月，新玉米也应季了，多买些鲜玉米，和玉米粉、玉米渣熬成粥，健脾又养肺。食疗养生，先从一锅暖暖的玉米粥开始过秋吧。

part1：材料准备

1、食材准备：玉米渣小半碗；鲜玉米适量。

part2：捣玉米

2、玉米剥粒洗净，去掉玉米须，装入捣缸。

3、玉米捣烂，根据个人喜好可以捣得软碎，也可以适当保留玉米粒。

4、玉米渣洗净，装入小锅，装多点水，大火煮开转小火，熬二十分钟。

part3：熬玉米

5、加入捣烂的玉米粒，再继续熬十五分钟至玉米粥浓稠散香。

6、在熬制过程中应时常搅拌，避免水分过少糊锅。

7、玉米粥有健脾利尿的功效，趁暖食用味道更好。