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茶类的装修知识
茶类的装修知识
雪芽的功效与作用
09-17
儿茶素类俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板...
毛蟹茶的保存方法
09-17
毛蟹茶原产于安溪县福美大丘仑。贮存茶叶的最佳条件是:1、低温实验结果表明,温度每升高10℃,茶叶的褐变速度要增加3-5倍。在-10℃以下,可以抑制褐变;在-20℃以下贮存几乎能完全防止变质,有条件用冷藏则为良策。一般大型茶...
金坛雀舌的保存方法
09-17
金坛雀舌:产于江苏省金坛市方麓茶场。以其形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶。为江苏省新创制的名茶之一。金坛雀舌成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直;冲泡后香气清高,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵明亮。...
湄潭翠芽的功效与作用
09-17
儿茶素类俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板...
白牡丹的保存方法
09-17
白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为"白毫银针",因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是...
饮用湄潭翠芽的注意事项
09-17
喝湄潭翠芽茶虽然有许多好处,但也并不是喝得越多越好,而且也不是所有的人都适合喝茶。一般一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日...
蜂蜜茶的功效与作用
09-17
1.无害,蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分,不仅有利于增加肝脏解毒能力,而且还有健胃、助消化等效果。而茶叶含有蛋白质、茶多酚、咖啡碱、脂多糖和10多种维生素等各种有效成分多达...
云雾茶的功效与作用
09-17
云雾茶中含有多种营养成分,如茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等,并对人们产生兴奋、益智、消食、解腻、止渴、利尿、消除疲劳、降血脂、降血压、降胆固醇、减肥、增加抗辐射、抗癌、抗衰...
罗汉果茶的保存方法
09-17
一、把罗汉果茶放在塑料袋或者瓦坛里,储存于干燥通风处,可保持不坏。二、用纸包好一包生石灰,放在瓶底,把罗汉果茶放在石灰上面,将盖章紧,罗汉果就不会发霉,也不会失去香味。三、不可接触香料、油漆或樟脑等,以免使罗汉果茶发...
大红袍茶叶特征
09-17
当代书法家张燕生先生曾为武夷山大红袍吟赋题写:绿叶镶边兮红袍罩身,善缘接善兮一泡心宁,这应该是对大红袍禅茶一味的品质特征的精炼概括。大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿...
天尖茶的制作方法
09-17
天尖的加工工艺比较简单,原料经过筛分、风选、拣剔、高温汽蒸软化、揉捻、烘培、拼堆、包装的工序,即为成品。称茶:每压一篓需称茶五次。汽蒸:将每次称好的茶,蒸汽蒸20-30分钟。装篓:首先将竹篓安放在箱形架里,然后将蒸好的...
饮用白牡丹的注意事项
09-17
喝白牡丹茶虽然有许多好处,但也并不是喝得越多越好,而且也不是所有的人都适合喝茶。一般一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮...
雨花茶的保存方法
09-16
南京雨花茶属于炒青绿茶的一种,品质清香甘醇,要想保持茶叶的品质特征不变就得注意保存方法啦.忌潮湿:南京雨花茶是一种疏松多孔的亲水茶,具有很强的吸湿还潮性,因此存放环境必须忌潮湿,避免茶叶因吸潮而发生霉变,进而酸化变...
苦瓜茶的泡法
09-17
1.先用一小锅将水煮开,加入苦瓜茶后转小火再煮约一分钟,再将苦瓜茶倒入茶壶中,待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法,释放的茶香最为浓郁,不过时间比较长及繁复。2.将苦瓜茶放在茶壶内或滤斗内,直接冲入开水,苦瓜会迅速舒展,实时...
青砖茶的功效与作用
09-17
儿茶素类俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板...
银针怎么喝
09-17
银针泡饮方法与绿茶基本相同,但因其未经揉捻,茶汁不易浸出,冲泡时间宜较长。一般每3克银针置沸水烫过的无色无花透明玻璃杯中,冲入200毫升70~75度开水,开始时茶芽浮于水面,5~6分钟后茶芽部分沉落杯底,部分悬浮茶汤上部,此时茶...
枸杞泡茶怎么搭配
09-17
西洋参片泡茶:可以利用西洋参味甘辛凉的性质,调整茶味,而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。白菊花:可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效,而且白菊花清...
擂茶简介
09-17
擂茶,盛产于益阳,又名三生汤,是一种特色食品。起于汉、盛于明清。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,清香可口。做擂茶时,擂者坐下,双腿夹住一个陶...
桑叶茶的介绍
09-16
桑叶在《本草纲目》中记载:桑箕星之精神也,蝉食之称文章,人食之老翁为小童,桑叶又名:神仙草,日本人称桑叶茶为长寿茶。桑叶是植物之王,有人参热补,桑叶清补之美誉,富含人体17种氨基酸,粗蛋白,粗脂肪,是国家卫生部确认的药食同源植...
青砖茶怎么喝
09-17
青砖茶的饮用方法很多,共有十道程序:喜闻陈香(赏茶)黑茶在冲泡前应先闻干茶香,以陈香明显者优,有霉味异味者为下品。赏茶后将茶荷里的黑茶倒入煮茶用的同心壶中。活火煮泉(烧水)冲泡黑茶要100摄氏的开水,在烧水时应急火快攻。...
养胃茶的介绍
09-17
养胃茶,用来消减肥胖的茶剂。瘦身茶,处方各有不相同,多少加有适当的中草药,饮法与普通茶并无不同。健胃,祛除胃胀气,可治疗霍乱、急性胃炎、胃痛。...
贡眉的制作方法
09-17
贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几,但其感官的品质却与白牡丹不同。贡眉的基本加工工艺是:萎凋、烘干、拣剔、烘焙、装箱。萎...
茶油社会价值及成份
09-17
茶油社会价值1、茶油是提高国人健康不可替代的一级预防产品---食用油脂市场:油茶产业是支柱性营养健康产业。2.油茶是建立生态型国家的是有价值的树种之一---经济林资源基地:发展生态循环经济大有可为。3.种植油茶不仅能...
饮茶的禁忌
09-17
忌饮头道茶因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快倒出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最健康卫生的茶。忌饮隔夜茶饮茶以现泡现饮为好,茶水放久...
雪茶的保存方法
09-17
雪茶为地衣类地茶科植物,地衣体白色或灰白色,管状,单一或有稀少分枝,先端稍弯曲,呈蛔虫状,高3~7厘米。被子器和粉子器侧生。生于高寒山地。分布云南、四川、陕西等地。雪茶全体呈细长管状,单枝或有2~3分枝,白色,长3~7厘米,直径1~2毫...
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