油烟机挡板要打开吗

厨房安装了油烟机，起到很重要的作用。那油烟机挡板要打开吗？带大家一起了解下吧。

是要先将油烟机的挡板打开的。因为只在炒菜时开吸油烟机，而在烧开水、煮饭时不开。吸油烟机的功能不仅仅是抽走烹饪油烟，还可以消除燃气污染，一方面是每次点火、熄火时泄漏的燃气，另一方面是燃气在燃烧过程中产生的废气，特别是石油液化气，比烹饪油烟更有害健康。

油烟机不是自动的一定要手动打开，因为不打开吸油效果就会差一半。如果自动吸油烟机它在运行前是先打开面板的。