如果平时喜欢烘焙的话，家里肯定少不了一个电烤箱，它可以培养兴趣爱好之余，又能够做出很多美食点心。那家用的电烤箱应该如何挑选？与大家一起了解下吧。
首先看容量，虽说是家用烤箱，也不能太小，不然只有后悔的份。一般家用烤箱还是选择30升以上的比较好。如果你已经有烘焙基础的，建议也可根据需要选择更大的烤箱，烤箱越大越好。
其次，要选择能够上下分别调温度的，现在市面上应该多数烤箱都能满足这个条件。因为有些食物需要不同的上下温度的。
再看烤箱的内胆，一般有镀锌的，镀铝的，不粘涂层的，搪瓷的，搪瓷的是最好的，不粘涂层比较容易清洁，镀锌的稍微差点，能够选择好点的还是选择好点的吧。最后，发热管也是有好几种，一般选择有6条发热管的或者是M型发热管的，面积较大，温度会比较均匀些。
可以根据自己的实际情况，选择合适的烤箱。
